Jesús Montemayor Ibarra
Rodrigo Montibeller Calonje
Una de las principales razones por la que las corridas de toros que se realizan en México es debido a que son una fuente de empleo y derrame económico;, de acuerdo con datos oficiales las Ferias del caballo y toro en Texcoco, Aguascalientes y León, generaron en total 7061 millones de pesos y esto representa un ingreso fuerte para las diferentes entidades del país ya que entre ticket de entrada y bebidas se acerca a los 7,000 pesos por persona en algunos casos (El Financiero, 2014)
Sin embargo, existen otros tipos de espectáculos con los que se podría reemplazar la tauromaquia, existen diferentes tipos de shows, deportes, etc. Donde se puede igual gritar y aplaudir, experimentar algún tipo de emoción que pueda ser similar en las situaciones que no necesariamente se tenga que matar un animal y aun así pueda igualar este espectáculo, ya sea Futbol, Futbol Americano, o algún otro tipo de deporte. (EcologiaVerde, 2008)
Añadiendo a lo anterior, el argumento de que las corridas de toros generan ingresos es irrelevante debido a que después del reparto millonario entre los empresarios, los dueños de los domos y de los toreros, aun quedan muchos trabajadores como los sastres y armeros que viven con sus sueldos míseros que ni siquiera incluyen cobertura social, y estos mismos sastres y armeros no necesitan ni siquiera del “espectáculo” para poder seguir trabajando en este mismo. Lo mismo sucede con los ganaderos, A ellos no les da más o menos ganancia vender una vaca o un toro, ya que el periodo de crianza es aproximadamente el mismo (Toroslidia, 2009)Por lo tanto el único que queda es el torero y son muy pocos por lo tanto podrían dedicarse a otra cosa y no a entretener a la gente matando animales.
Por otra parte, al igual que las demás reses, los toros de lidia son aprovechados al máximo después de las corridas y de igual manera están destinados a morir por las necesidades alimenticias del hombre, se utiliza toda la carne y piel de los toros para producir diferentes productos de piel y alimenticios y debido a la vida que el toro tiene en su vida, su carne consta de demasiado tejido musculoso lo cual lo hace un platillo exclusivo y sumamente caro, el PH del toro sube por lo cual tiene un aspecto más rojizo y una textura más tersa lo cual es producido debido a sus 4 años de vida en el campo y comiendo solamente productos naturales. (El Mundo, 2014)
Argumentando en contra de la tauromaquia, la muerte del toro de lidia o del animal que sea, no puede ser usada como un espectáculo. Se puede considerar que efectivamente el toro de lidia es uno de los pocos bovinos privilegiados en el sentido de que puede vivir al tiempo libre, pero este toro ya tiene un destino; tan solo al año se le hace algún tipo de prueba al toro de poner en juego su resistencia, de esta forma se puede considerar si es lo suficientemente fuerte o no para ser usado para el espectáculo, si no pasa la prueba entonces se le manda al matadero o a un festejo menor. Si la supera entonces debe vivir entre 2 y 3 años más para ser usado en la tauromaquia y en este tiempo jamás se le permite el apareamiento con otra vaca. En otras palabras, se invierte en un animal cuyo destino es morir desde antes de su nacimiento en un espectáculo, el cual solamente un pequeño sector de gente lo “disfruta y lo pide”, se trata de un espectáculo disparejo en el cual se iguala al toro con un humano cuando normalmente el toro es y será más fuerte que el humano, sin embargo se le afeita y se le debilita para que este no tenga fuerzas suficientes y de esta forma “igualar la contienda”.
Sin embargo, también el enfoque es incorrecto de parte de la gente. Un toro de lidia comparado con la vida que las vacas en un ganado llevan es completamente diferente y mucho más privilegiada. La gente argumenta sobre los llantos que se escuchan en una plaza de toros cuando un animal sufre, pero el llanto de 1000 vacas encerradas en un ganado sufriendo a base de comida tratada para su engorda es mucho peor. (Peta Latino, 2013) La gente que esta a favor de defender estos animales debe cambiar su enfoque a donde realmente el problema es causado, donde los animales no viven al aire libre ni tienen comida de campo ni las mismas condiciones de vida. A este animal se le da una vida digna y se le puede poner en libertad dependiendo del resultado de la corrida además de que no todas las corridas de toros son malas. En Portugal, estas mismas corridas de toros se hacen sin hacer daño al animal y después de que termina se festeja al animal dándole manjares exquisitos y se deja a la libertad. (Suite101, 2013)
Debe existir coherencia moral de ambas partes, las personas que están en contra tienen que estar seguros de no estar fomentando el sufrimiento animal a través del consumo de carne y en su contraparte los que estén a favor tienen que intentar reducir el sufrimiento animal a lo mínimo y aprovechar al 100% los frutos de estos animales, como conclusión se reconoce el derecho tanto de tomar parte como de estar en contra de dicha practica y cada individuo. Debe ser capaz de reconocer los puntos a favor y en contra para formular su propia postura al respecto y respetar las opiniones ajenas.
Referencias:
Aguilar. D. “El Valor de la lidia” El Financiero. México. Capturado el 19 de Noviembre del 2015 de http://www.elfinanciero.com.mx/after-office/el-valor-de-la-lidia.html
Zaldivar. J “Tauromaquia” Ecología Verde. España. Capturado el 19 de Noviembre del 2015 de http://www.ecologiaverde.com/wp-content/2008/07/Entrevista-sobre-la-Tauromaquia.pdf
Dato. E. “Las edades del toro” Union de criadores de Toros de Lidia. España. Capturado el 19 de Noviembre del 2015 de http://www.toroslidia.com/toro-de-lidia/las-edades-del-toro/
Sandoval. M. “El toro bravo, una carne de lujo” El Mundo. España. Capturado el 19 de Noviembre del 2015 de http://www.elmundo.es/cultura/2014/02/23/53098750e2704e06218b456a.html
Peta Latino “Conoce tu Carne” Peta Latino. Estados Unidos de América. Capturado el 19 de Noviembre de http://www.petalatino.com/conoce-tu-carne/
Aleixo. H. “Portugal y la fiesta de los toros” Suite 101. España. Capturado el 19 de Noviembre de http://suite101.net/article/portugal-y-la-fiesta-de-los-toros-guia-para-turistas-a44599#.Vk6C6YSvo_U